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Cuits vapeur ou au four faire ses yaourts maison sans yaourtière na jamais été aussi simple. Tu peux peut être utiliser le lait de ton fils pour tenter le caillé par contre il faudra en faire. Moins cher facile et sans additif le yaourt maison a tout bon. Souvent les deux sont associés pour que la préparation prenne plus vite. Pour assurer la prise des yaourts sans yaourtière vous pouvez utiliser un yaourt du commerce ET un sachet de ferments. Cuire ses yaourts au four permet de remplacer la yaourtière.
Du ferment lactique en sachet etou du yaourt nature non pasteurisé.
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Marcelle ma donc gentillement conseillé dutiliser du caillé et pour ce de le faire moi même en mettant quelques gouttes de citron dans le lait. Faire des yaourts au four. Tu peux peut être utiliser le lait de ton fils pour tenter le caillé par contre il faudra en faire. La recette de base du yaourt sans yaourtière. Moins cher facile et sans additif le yaourt maison a tout bon.
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